Dzień Schabowego
07.11.2024
To jedno z najbardziej klasycznych dań w Polsce, które kojarzy się z domowym ciepłem, niedzielnymi obiadami i smakami dzieciństwa. W restauracjach Olimp przygotowaliśmy wyjątkowe menu z tej okazji, aby celebrować naszą kulinarną perełkę i podzielić się nią z Wami!
Kotlet Schabowy – Historia Klasyki
Choć kotlet schabowy jest kojarzony z Polską, jego historia sięga nieco dalej, bo aż do czasów staropolskich, kiedy to pojawiły się pierwsze przepisy na „bite mięso” panierowane w jajku i bułce tartej. Kotlet podobny do naszego schabowego znajdziemy także we Włoszech – to słynny cotoletta alla milanese, jednak w Polsce zyskał on swój niepowtarzalny charakter dzięki rodzimej panierce i sposobowi smażenia, który nadaje mu złocistą, chrupiącą skórkę.
Świętuj z nami!
Dzień Kotleta Schabowego to doskonały pretekst, aby wpaść do jednej z naszych restauracji i delektować się tym klasycznym, polskim daniem. Jednak, niezależnie od tego, czy preferujesz klasykę, czyli schabowego z ziemniakami i mizerią, czy może wolisz coś bardziej nietypowego – na przykład kotleta z dodatkiem ziół, grzybów czy w nieco lżejszej, pieczonej wersji – każdy znajdzie u nas coś dla siebie. Dzięki swobodnemu wyborowi dodatków możesz stworzyć swoją ulubioną wersję tradycyjnego obiadu i cieszyć się smakiem, który niezmiennie budzi miłe wspomnienia.
