Dzień Pomidora
9 maja obchodzimy Dzień Pomidora – święto jednego z najbardziej uwielbianych i uniwersalnych warzyw na świecie! W Restauracjach Olimp celebrujemy ten dzień, podkreślając smak i wszechstronność pomidorów w naszych daniach.
Czy wiesz, że...
Pomidory nie zawsze miały dobrą opinię – przez długi czas uważano je za rośliny ozdobne lub wręcz trujące! Ich droga na europejskie stoły była długa i pełna mitów. Dziś trudno wyobrazić sobie bez nich kuchnię śródziemnomorską, azjatycką czy... naszą codzienną!
Dlaczego warto sięgać po pomidory?
Pomidory to źródło cennych składników odżywczych. Zawierają:
- likopen – silny przeciwutleniacz, wspierający organizm w walce z wolnymi rodnikami,
- witaminę C, K, potas – wzmacniające odporność i wspierające serce,
- błonnik – który dba o prawidłowe trawienie.
Co ciekawe – likopen zawarty w pomidorach staje się jeszcze bardziej aktywny po obróbce termicznej. Dlatego sosy, zupy i zapiekanki z pomidorami są nie tylko pyszne, ale i zdrowe!
Świętuj z nami!
Z okazji Dnia Pomidora zapraszamy do Restauracji Olimp na wyjątkowe dania, w których króluje pomidor w różnych odsłonach – od świeżych sałatek po rozgrzewające dania na ciepło. Zainspiruj się smakiem i ciesz się zdrowiem!
