Pyszna zupa grzybowa pasuje zawsze i smakuje doskonale w każdej sytuacji. To ponadczasowe danie, które sprawi, że obiad, na którym ją zaserwujecie będzie wyjątkowy, jak świąteczna kolacja.
PRZYGOTOWANIE:
Grzyby czyścimy i kroimy. Na oliwie szklimy posiekaną cebulę, dodajemy pokrojoną w plasterki marchewkę oraz grzyby i mleko. Gotujemy kilka minut. Dolewamy bulion, doprawiamy do smaku, gotujemy. Kromki chleba podpiekamy na patelni. Czosnek rozcieramy z odrobiną soli i miękkim masłem, smarujemy grubo kromki.