Są przepisy, które po prostu trzeba znać, spróbować i powtarzać je w repertuarze swojego menu. Ta lekka sałatka z dodatkiem awokado i papają na pewno zalicza się do takich przepisów. Błyskawiczna, pyszna i zdrowa!

PRZYGOTOWANIE:

Awokado kroimy w niedużą kostkę i skrapiamy sokiem z połowy cytryny, dorzucamy papaję również posiekaną w drobne cząstki. Łososia z puszki, odsączamy; wędzonego dzielimy na kawałki.

Do malaksera wlewamy wszystkie składniki dressingu, szalotkę posiekaną w krążki i całość miksujemy. Odrobinę dodajemy do awokado i papai, mieszamy. Sałatę myjemy, szarpiemy na małe kawałki i układamy na niej łososia, salsę z owoców, a całość dokładnie skrapiamy dressingiem i posypujemy grubo mielonym pieprzem.