Przedstawiamy zielony pomysł na obiad! Jeśli nigdy nie próbowaliście zrobić pesto – teraz macie okazję. Pesto Grzegorza to autorski przepis jednego z naszych wspaniałych Szefów Kuchni. Smacznego zielonego!
PRZYGOTOWANIE:
Gotujemy makaron według przepisu na opakowaniu.
Przygotowanie pesto Grzegorza:
łączymy ze sobą za pomocą blendera kolejno: natkę pietruszki, rukolę, orzechy włoskie, oliwę i miód. Dodajemy parmezan i dwa ząbki czosnku. Wszystko ponownie blendujemy, doprawiamy solą i pieprzem wedle uznania.
Gotowe pesto łączymy na patelni z makaronem. Podsmażamy go kilka minut. Siekamy szpinak i dodajemy na patelnię.
Gotową potrawę posypujemy parmezanem, natką pietruszki i kiełkami rzodkiewki.