Okres chłodów sprzyja przeziębieniom, warto więc postawić na rozgrzewające, zdrowe zupy! Podajemy przepis na zdrowy bulion bez zbędnych konserwantów. Z domowymi kostkami bulionowymi Wasze zupy nabiorą jeszcze głębszego smaku i aromatu!

PRZYGOTOWANIE:

Wszystkie składniki, z wyjątkiem pieprzu i soli, kroimy na mniejsze kawałki i dwukrotnie mielimy w maszynce do mięsa lub blendujemy. Masę przekładamy do rondla. Dodajemy sól i pieprz. Smażymy na małym ogniu bez tłuszczu ok 15 – 20 minut. Studzimy i formujemy w kostki – przechowujemy w lodówce w zamkniętym słoiku lub w zamrażarce w silikonowej foremce na lód.