Wprost wymarzona przekąska na zimowe popołudnia, choć równie doskonale będzie smakować latem. Trochę zaskakujące, nieoczywiste połączenie, które przypomni Wam czas dzieciństwa i najlepsze wypieki z kuchni ukochanej babci.
PRZYGOTOWANIE:
Morele moczymy w soku pomarańczowym. Kaszę jaglaną płuczemy, zalewamy 470 ml wody i gotujemy do momentu, aż ją wchłonie (ok. 20 minut). Studzimy, rozdrabniamy blenderem. Miksując, dodajemy mleko, olej, jajka, cukier kryształ i waniliowy, sodę i sól. Całość dokładnie łączymy. Morele kroimy na kawałki, wsypujemy do ciasta, lekko mieszamy. Wylewamy na blachę.
Kruszonka: składniki ucieramy palcami, posypujemy ciasto.